Unsere Küche

Lassen Sie sich verwöhnen von unserem vielfältigen Speisekarte von schwäbischen Spezialitäten bis zum Festmenü.

Unser Küchenchef, Stephan Kapp, ist gelernter Koch, Metzgermeister und Jäger. Er legt Wert auf frische, hochwertige und heimische Produkte. Genießen Sie unsere regionale Küche mit Fleisch- und Wurstspezialitäten aus eigener Schlachtung und selbstgebackenem Brot aus dem Holzofen. Fisch- und vegetarische Gerichte runden unsere Speisekarte ab.

2008 haben wir den von der Mineralbrunnen Überkingen/Teinach AG ausgeschriebenen Wettbewerb „Teinacher Restaurant Grand Prix“ für die Region Schwarzwald-Baden gewonnen. Die Gewinner der einzelnen Regionen wurden vom TV-Sender „Gusto“ nach Köln zur Aufzeichnung einer Kochsendung eingeladen, die im Dezember 2008 ausgestrahlt wurde.